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【總結】不限時、適合 1~6 個朋友去。在巷弄裡的小木屋吃飯,感覺像電影場景!菜單台味十足 (那種兼容並蓄、靈巧隨性的台),靈感來自西班牙 tapas、台灣熱炒店、日本居酒屋。食物不至於讓人大大驚艷,但都有一定品質、環境整潔、酒單也有點精彩 

【評分】7.5 / 10

【價位】我們五人吃下來 NT$340 /人 :主食 $60、串燒兩串平均 $160、軟飲 $50、酒 $150-800 (我們喝的是 ‘台啤18天’ $120/瓶)


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饞食坊

地址:台北市信義區信義路四段30巷8弄13之1號

營業:18:00 - 00:00(週一公休;週五、六至02:00)
電話:02-2755-5859
MRT:捷運大安站,步行約 1 分鐘

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饞食坊的外觀,午夜十二點。
為什麼這麼晚還站在店門口拍照呢?不是因為我們吃到現在!
是因為半夜驚醒,發現我把 youbike 忘在店門口了,於是回去牽車...

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和在英國留學認識的朋友們聚會、一起招待來旅行的香港同學
因為自己遲到 (汗),匆忙把 youbike 停在門口、衝進店裡,
映入眼簾的是:陳列在吧台的酒瓶、有質感的木製裝潢、小學桌椅的青春懷舊氣息、親切的店員邊笑邊聊著天 

就這樣,擁抱許久不見的朋友、點了幾道店裡的招牌菜,
聊聊近況、談談過往...

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終於等到這一刻!每次去居酒屋,總是期待菜都上齊的一幕
串燒、
啤酒一字排開在桌面上、杯觥交錯,
直到散席時,最後留下竹籤與空酒瓶 (點煙)

(深夜寫這一篇,突然好餓啊...)

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喜歡他們的菜單,傳統的中式線裝書、性格簡潔的設計,和整間店一樣有懷舊復刻的味道 
 
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豬五花三味 ($210) - 還不錯
 
三味鹽味、桔醬、醬燒
我比較偏好重口味的醬燒,尤其是配啤酒特別下酒啊 
豬五花的油脂烤過之後香甜、瘦的部分有嚼勁,
但醬料的調製搭配也是重點:三種選擇讓這道菜有變化、有趣味,
醬料有層次感,但也保留的肉的原汁原味 
 

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鹽烤杏鮑菇 ($90/兩串) - 普通

我最近較常吃素食,最後還是解膩的蔬菜吃最多
這道吃完後沒什麼印象,喜歡食材原味的可能很愛, 
只有用淡淡的鹽佐料、水分有鎖進去、咬下去是 juicy 飽滿的

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私房花椒麵 ($60) - 堅持中辣以上才夠味

店員說這道原本只是員工餐,但因為頗受好評,後來也加到餐單變主食
麵條是我以前在留學時,常在中國城買的「台灣花瓣麵」(但在台灣明明就叫關廟刀削麵...) 
微辣但不麻、還有一點烏醋的酸。

下次如果經過這邊,點一碗麵、一道菜,
可以坐在店後方半開放的吧台獨享!
 

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獨門皮蛋豆腐 ($150) - 饞食坊對傳統涼拌小菜的詮釋,口感爽脆

「很容易被獨門、私房這種用形容詞吸引欸」朋友加點的時候說,
後來再看一次菜單,發現自己也是!平常根本不會點的皮蛋豆腐,竟然在菜單上閃閃發亮 (誇張)
這是一種菜單心理學!(坐筆記)

適合當第一道,喝酒前墊胃、開胃的小菜 

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【後記】餐廳氣氛不錯:熱絡卻不會太過吵鬧。喜歡這間店的隱密不張揚,簡單的料理卻藏著一點巧思。若偶爾饞了,饞食坊會是想再次造訪的小酒館! 

「饞,基於生理的要求;也可以發展成為近於藝術的趣味。」
- 梁實秋

 
在店裏看到這段話,想到韓良憶翻譯飲食作家 M.F.K. Fisher 的那句:
「既然我們非得吃才能活,索性就吃得優雅,吃得津津有味。」
 
(Since we must eat to live, we might as well do it with both grace and gusto.)
心有戚戚。
 

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饞食坊

地址:台北市信義區信義路四段30巷8弄13之1號

營業:18:00 - 00:00(週一公休;週五、六至02:00)
電話:02-2755-5859
MRT:捷運大安站,步行約 1 分鐘

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